Después de unos días de vacaciones llegamos al lunes de Pascua...posiblemente la expresión hacer la pascua tiene mucho que ver con la sensación que he tenido esta mañana al escuchar el despertador...
Como curiosidad, y aunque aquí este día sea uno más del calendario laboral, en muchos lugares se celebra esta festividad que marca el final de la cuaresma...ese largo período en el que todos nos hemos caracterizado por llevar una vida ordenada, de moderación y abstinencia:) Y el símbolo de este lunes de Pascua, el huevo. El origen de este símbolo se remonta a los judíos, que celebran la huida del pueblo de Israel desde Egipto. El huevo representa el corazón duro del faraón. Posteriormente, los cristianos, tomaron prestado el huevo para simbolizar la resurección...la llegada de una nueva vida, una nueva época. Por último, fueron los pasteleros los que finalmente se apropiaron de este viejo símbolo para fabricar chocolatinas y hacerse de oro...
¡¡Besos y abrazos!!
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